Aspir

Aspir (Carthamus tinctorius), papatyagiller familyasından, Akdeniz ve Asya kökenli, parlak sarı-turuncu çiçekleriyle bilinen bir bitkidir. Yağı, tohumu ve çiçeği farklı alanlarda kullanıldığı için son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir.

Aspirin Bilinen Özellikleri

Doğal renklendirici: Tarih boyunca kumaş, gıda ve kozmetik sektöründe doğal sarı ve turuncu renk vermek için kullanılır.

Bitkisel yağ kaynağı: Aspir tohumundan elde edilen yağ, yüksek linoleik asit oranıyla bilinir.

Antioksidan içerir: Çiçeklerinde bulunan doğal pigmentler (kartamin vb.) antioksidan özelliktedir.

Vücut dengesi destekleyici: Aspir çayı veya aspir yağı bazı kültürlerde metabolizma desteği, rahatlatıcı etki ve yağ dengesi için tercih edilir.

Aspirin Kullanım Alanları

Baharat ve bitki çayı olarak

Doğal renklendirici (pilav, çorba, sos, turşu, salata karışımlarında)

Kozmetik ürünleri (yağ karışımları, masaj yağları)

Bitkisel destek ürünleri

Doğanın Altın Rengi: Aspir!
Yemeklere hafif baharatımsı aromasıyla lezzet, çaylara yumuşaklık, renklendirmelere doğal bir parlaklık katan aspir, mutfağınızın en doğal yardımcılarından biri.
Doğal, katkısız ve sade haliyle…
Her kullanımda doğadan gelen hafiflik ve zarafet!

Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayın. Aromasını koruması için hava geçirmez kaplarda muhafaza edin.