Dağ Kekiği
Dağ kekiği, yüksek rakımlı bölgelerde doğal olarak yetişen, aroması yoğun ve uçucu yağ oranı yüksek bir kekik türüdür. Sert iklim koşullarında yetiştiği için kokusu daha keskin, tadı daha belirgindir. Yemeklere karakteristik bir Akdeniz aroması katar ve geleneksel şifa bitkisi olarak da bilinir.
İçindekiler Açıklama%100 Doğal Dağ Kekiği (Kurutulmuş Yaprak)
Katkısız, saf ve doğadan toplanmış gerçek dağ kekiğidir.
Timoquinon, uçucu yağlar, antioksidanlar ve aromatik bileşenler açısından zengindir.
-
Et, tavuk ve balık marinasyonlarında
-
Izgara ve fırın yemeklerinde baharat olarak
-
Çorba, sos ve sebze yemeklerine aroma katmak için
-
Salatalarda, pizza ve makarnalarda
-
Zeytinyağlı yemeklerde doğal tat artırıcı olarak
-
Kekik çayı hazırlamak amacıyla (demleme yöntemiyle)
-
Kahvaltılık sos, peynir karışımı ve zeytinyağı aromalandırmada
✔ Yoğun ve keskin aromasıyla az miktarla büyük lezzet
✔ Doğal ortamında yetiştiği için uçucu yağ oranı daha yüksektir
✔ Akdeniz mutfağının en karakteristik baharatıdır
✔ Yemeklere ferah, taze ve belirgin bir aroma katar
✔ Hem mutfakta hem bitkisel çay olarak çok yönlü kullanım
✔ Katkısız, saf ve yüksek kaliteli yaprak kekik
Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayın. Aromasını koruması için hava geçirmez kaplarda muhafaza edin.
