Haşhaş Beyaz

Beyaz Haşhaş Nedir?

Beyaz haşhaş, haşhaş bitkisinin açık renkli, aroması daha yumuşak ve yağ oranı yüksek tohumudur. Türkiye’de özellikle Ege ve İç Anadolu mutfağında yaygın olarak kullanılır. Kremsi tadı, hafif dokusu ve kolay sürülebilir kıvamı sayesinde tatlı–tuzlu pek çok tarifte yer alır. Kavrularak çekildiğinde yoğun aromalı haşhaş ezmesine dönüşür.

İçindekiler

%100 Doğal Beyaz Haşhaş Tohumu
Katkısız ve saf üründür.
Bitkisel yağ, protein, lif ve doğal mineraller (kalsiyum, magnezyum, demir) bakımından zengindir.

Nerelerde Kullanılır?

Haşhaşlı çörek, açma, börek ve poğaçalarda

Tahin veya pekmezle karıştırılarak kahvaltılık ezme olarak

Hamur içlerine sürülerek geleneksel Ege hamur işlerinde

Kahvaltılık karışımlarda ve tatlı tariflerinde

Yoğurt ve salatalarda kıtır dokunuş olarak

Tatlı süslemelerinde veya granola/müsli yapımında

Kavrulup çekilerek haşhaş ezmesi elde etmek için

Neden Beyaz Haşhaş?

✔ Daha yumuşak, kremsi ve hafif aromalıdır
✔ Geleneksel hamur işlerinin vazgeçilmez lezzeti
✔ Yüksek yağ oranı sayesinde kolay sürülebilir kıvam sağlar
✔ Tatlı ve tuzlu tariflere uyumlu çok yönlü kullanım
✔ Saf, katkısız ve doğal içerikli
✔ Enerji veren, besleyici bir tohum çeşidi

Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayın. Aromasını koruması için hava geçirmez kaplarda muhafaza edin.