Karabiber Tane
İçindekiler:
%100 Tane Karabiber (Piper nigrum – doğal, katkısız)
Ürün Açıklaması:
Tane karabiber, olgunlaşmadan toplanıp kurutulan karabiber tanelerinin doğal formudur. Öğütülmeden kullanıldığı için aromasını uzun süre korur ve yemeğe eklendiği anda taze, keskin ve yoğun bir koku bırakır. Hem bütün halde hem de öğütülerek kullanıma uygundur. Baharatların en temel ve en çok kullanılan çeşitlerinden biridir.
Nerelerde Kullanılır?
• Et, tavuk ve balık yemeklerinde
• Çorba, sos ve bakliyat yemeklerinde
• Turşu, salamura ve marinasyonlarda
• Öğütülerek tüm sıcak yemeklerde
• Öğütülmeden kahve ve bitki çaylarına aroma vermek için
• Tane formuyla et suyu ve kemik suyu kaynatmalarında
Neden Karabiber Tane?
• Öğütülmedikçe aromasını çok daha uzun süre korur.
• Yemeklere daha doğal, daha taze bir karabiber kokusu verir.
• İster bütün ister öğütülmüş şekilde kullanılabilir.
• Hem günlük yemeklerde hem profesyonel mutfaklarda vazgeçilmezdir.
• Her mutfağa uyum sağlayan en temel baharattır.
Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda; hava almayan kaplarda saklayınız. Aromasını koruması için nemden uzak tutun.
