Kimyon Tane Yerli
Kimyon Tane Nedir?
Kimyon tanesi, Cuminum cyminum bitkisinin kurutulmuş tohumudur. Kendine has keskin, sıcak ve hafif odunsu aromasıyla mutfakların en temel baharatlarından biridir.
Kimyon Tane Kullanım Alanları
Et ve tavuk yemeklerinde aroma verici olarak
Bakliyat yemeklerinde gaz yapıcı etkiyi azaltmak için
Turşu ve salamuralarda doğal lezzet artırıcı
Çay ve karışım içeceklerde sindirimi destekleyici
Baharat öğütücülerinde taze çekilip daha yoğun aroma elde etmek için
Kimyon Tane Özellikleri
-
Yoğun ve karakteristik kokulu
-
Yemeklerde kalıcı lezzet bırakan
-
Sindirime yardımcı etki gösteren
-
Taze çekildiğinde daha aromatik hale gelen
-
Doğal, katkısız ve geleneksel bir baharat
Kimyon Tane Nasıl Muhafaza Edilir?
-
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde
-
Kapalı kavanoz veya ambalaj içerisinde
-
Nemden uzak olacak şekilde saklanmalıdır.
Doğru saklandığında uzun süre aromasını korur.