Kinoa

Kinoa, Güney Amerika kökenli, “süper besin” olarak bilinen, protein ve lif açısından zengin bir tohumdur. Glutensiz yapısıyla özellikle sağlıklı beslenme ve diyetlerde sıkça tercih edilir.

Salatalarda besleyici temel ürün olarak

Pilav yerine hafif ve sağlıklı alternatif

Kahvaltılarda yoğurt, süt veya meyvelerle

Çorbalar ve sebze yemeklerinde hacim artırıcı

Tatlılarda besleyici dokunuş olarak (puding, bar vb.)

• Yüksek protein içerir

• Glutensizdir

• Lif açısından zengindir

• Tok tutma etkisi yüksektir

• Nötr tadıyla her tarife uyum sağlar

• Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde

• Hava almayan kap veya ambalaj içinde

• Nemden uzak tutulmalıdır.

Bu şekilde kinoa uzun süre tazeliğini korur.