Pul Biber İpek Acı

Pul Biber İpek Acı Nedir?

Pul Biber İpek Acı, özel olarak seçilen ince etli biberlerin kurutulup yüksek incelikte öğütülmesiyle elde edilen, dokusu ipek gibi yumuşak fakat acılığı belirgin olan premium bir pulbiber çeşididir. Toz yapısına yakın ince taneleri sayesinde yemeklere hızlıca karışır, homojen bir acılık ve zengin aroma bırakır. Hem kıvamı hem de dengeli acı seviyesiyle mutfaklarda “yumuşak dokulu ama etkili acı” arayanların favorisi haline gelmiştir.

Pul Biber İpek Acı Kullanım Alanları

Kebap, et, tavuk ve mangal tariflerinde homojen acılık için

Çorba, bakliyat yemekleri ve sulu yemeklerde kolay karışan ince aroma için

Mezeler, yoğurtlu soslar, acılı ezme ve çiğköfte karışımlarında

Lahmacun, pide, döner ve dürümlere serpme amaçlı

Ev yapımı acı sos, marinat ve baharat karışımlarında temel acı bileşeni

Makarna, noodle ve hızlı hazırlanan yemeklerde ince yapısıyla pratik kullanım

Pul Biber İpek Acı Özellikleri

• İpek gibi ince taneli, yumuşak dokulu yapı

• Dengeli ve belirgin acılık seviyesi

• Homojen karışan yapısıyla sos ve yemeklerde eşit dağılım

• Doğal, katkısız ve saf kurutulmuş biber

• Renk, aroma ve acılık etkisi uzun süre kalıcıdır

• Premium kıvamı sayesinde diğer pulbiberlerden daha pürüzsüz kullanım

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda, nem almaması için hava geçirmeyen bir kapta, doğrudan sıcak yüzeylerden uzak tutulmalıdır. Paket açıldıktan sonra kapalı kavanozda saklanması tazeliğini korur.