Sumak Tane
Sumak Tane Nedir?
Sumak Tane, sumak bitkisinin olgunlaşmış kırmızı meyvelerinin kurutulmuş ve bütün halde bırakılmış doğal formudur. Öğütülmemiş yapısı sayesinde aromasını daha uzun süre korur ve kullanıldığında daha taze, daha belirgin bir ekşilik sunar. Tane halindeki sumak, hem sumak suyu hazırlamak için hem de yemeklere son aşamada ferah, meyvemsi bir ekşi dokunuş katmak için tercih edilen en doğal sumak çeşididir.
Sumak Tane Kullanım Alanları
Sumak suyu hazırlayarak salata, et ve mezelerde kullanmak
Kebap, ızgara et, tavuk ve balık marinatlarında ekşi derinlik için
Piyaz, salata ve soğan karışımlarında geleneksel sumak aroması
Ev yapımı sumak tozu hazırlamak için
Etli, sebzeli ve bakliyat yemeklerine hafif ekşi dokunuş
Meze, sos ve çeşit karışımlarına taze ekşi tat katmak
Sumak Tane Özellikleri
-
Doğal ve katkısız, bütün sumak meyveleri
-
Meyvemsi bir ekşilik ve ferah aroma
-
Öğütülmediği için daha uzun süre taze kalır
-
Canlı renkli, yüksek kalite tanecikler
-
Hem sumak suyu hem de öğütme için çok yönlü kullanım
-
Geleneksel lezzetleri destekleyen doğal baharat
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda, nem almaması için hava geçirmeyen bir kapta, doğrudan sıcak yüzeylerden uzak tutulmalıdır. Paket açıldıktan sonra kapalı kavanozda saklanması tazeliğini korur.
