Tarçın Toz

Tarçın Toz Nedir?

Tarçın Toz, tarçın kabuklarının ince öğütülmesiyle elde edilen, sıcak aroması ve tatlı baharat karakteriyle bilinen özel bir çeşittir. Yoğun kokusu, hafif odunsu-tatlı tadı ve yumuşak dokusuyla hem tatlılarda hem tuzlularda kullanılan en popüler baharatlardan biridir. İnce yapısı sayesinde tariflere kolayca karışır, aromayı eşit şekilde dağıtarak lezzeti belirgin biçimde yükseltir.

Tarçın Toz Kullanım Alanları

Sütlaç, aşure, kek, kurabiye ve pastalarda sıcak tatlı aroması için

Kahve, latte, çay ve sıcak içeceklere hoş koku ve lezzet katmak için

Elmalı tatlılar, crumble ve tartlarda klasik tarçın uyumu

Smoothie, granola ve yulaf kaselerinde doğal tatlandırıcı olarak

Et, tavuk ve soslara hafif sıcak baharat dokunuşu

Ev yapımı karışımlar, baharatlı çaylar ve bitkisel tariflerde

Tarçın Toz Özellikleri

• İnce ve homojen öğütülmüş yapı

• Yoğun kokulu, tatlı-odunsu aromatik profil

• Saf tarçın kabuğundan elde edilir

• Eşit karışım sağladığı için kullanım kolaylığı

• Tatlı ve tuzlu tariflere uyum sağlayan çok yönlü yapı

• Aroması kalıcı, kokusu güçlüdür

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda, nem almaması için hava geçirmeyen bir kapta, doğrudan sıcak yüzeylerden uzak tutulmalıdır. Paket açıldıktan sonra kapalı kavanozda saklanması tazeliğini korur.